Le tigelle prosciutto crudo e melone sono un velocissimo salva pranzo/cena quando non sapete cosa preparare o avete poco tempo. In commercio sono facilmente reperibili in tutti i supermercati più riforniti.
TIGELLE PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
INGREDIENTI
8 tigelle
2 etti prosciutto crudo
300 gr crescenza
6 fette melone
1 mazzo di rucola
Olio Extravergine D’Oliva Sale
PREPARAZIONE
1. Scaldate le tigelle in una padella calda circa un minuto circa
2. Tagliatele a metà e farcitele con la crescenza.
3. infornatele a forno caldo e spento per alcuni minuti sino a quando il formaggio si scioglie.
4. lavate ed asciugate la rucola.
5. Tagliate a fettine sottili il melone.
6. Affettate il prosciutto crudo.
7. Farcite le tigelle con il prosciutto crudo, la rucola ed il melone.
8. Condite con un filo d’olio evo e salate q.b.
9. Servite subito.
